Gezonde recepten voor een moderne keuken

1. Groene smoothie bowl

Een frisse en voedzame start van de dag? Deze groene smoothie bowl zit bomvol vitamines en energie.

Ingrediënten

• 1 banaan
• 1 handje spinazie
• 1 halve avocado
• 200 ml amandelmelk
• 1 theelepel chiazaad
• Toppings: vers fruit, noten, kokosvlokken

Bereiding

1. Mix alle ingrediënten in een blender tot een romige smoothie.
2. Giet in een kom en garneer met uw favoriete toppings.

2. Quinoasalade met gegrilde groente

Een lichte, maar vullende lunch of avondmaaltijd, perfect voor een actuele en gezonde levensstijl.

Ingrediënten

• 150 g quinoa
• 1 courgette
• 1 paprika
• 100 g cherrytomaten
• 50 g feta
• 1 handje rucola
• 2 eetlepels olijfolie
• Peper en zout naar smaak

Bereiding

1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
2. Snijd de groenten en grill ze in een pan met olijfolie.
3. Meng de quinoa met de groenten, rucola en feta.
4. Breng op smaak met peper, zout en een scheutje olijfolie.

3. Gegrilde zalm met citroen en knoflook

Een eiwitrijke en smaakvolle maaltijd die in een moderne keuken niet mag ontbreken.

Ingrediënten:

• 2 zalmfilets
• 1 citroen
• 2 teentjes knoflook
• 1 eetlepel olijfolie
• Verse dille
• Peper en zout

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Leg de zalmfilets op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
3. Voeg fijngesneden knoflook, schijfjes citroen en verse dille toe.
4. Bak de zalm 15-20 minuten en serveer met een frisse salade.

Iedereen kan koken in een moderne keuken

Gezond koken hoeft niet ingewikkeld te zijn! In een moderne keuken maakt u met de juiste tools en inspiratie moeiteloos de lekkerste gerechten. Een moderne keuken is namelijk natuurlijk niet compleet zonder moderne apparatuur. Wij werken alleen maar met hoogstaande A-merken die thuishoren in uw nieuwe, moderne keuken. Bovendien is een ruim kookeiland kenmerkend voor dit type keuken, wat extra comfort biedt bij het bereiden van fijne, gezonde recepten. 

Wilt u meer keukeninspiratie? Bekijk nog meer recepten op onze website. Bezoek onze showroom daarnaast om u te laten adviseren of showroomkeuken uit te kiezen en start met koken!